->Buenas Prácticas de elaboración en la quesería artesanal del Uruguay.
Primera aproximación a la producción de alimentos inocuos. Publicación MGAP, OEA


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-> Habilitación de tambos y queserías artesanales.
Guía para Técnicos. Convenio MGAP, Intendencias y MEVIR


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-> Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para la producción de leche de calidad.
Publicación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)


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-> Análisis Estratégico de Inserción Externa de Uruguay- Quesos.
Informe Técnico Nº 24. Programa ICI

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Convocatoria a Premio de Exportación de Servicios.doc
La CNCS lanzó un Premio Nacional para Exportación de Servicios con el apoyo del Cluster de Logística y Transporte. 		101,5k 11 No Ver Ver
Formulario de Eventos y Actividades.doc
Complete y envíe el formulario con eventos y actividades relacionados a la quesería artesanal 		136,5k 241 No Ver Ver
Libro Memorias de la Quesería Artesanal.pdf
Información, cómo participar. 		138,3k 43 No Ver Ver
segundo_encuentro_de_Cluster_FODA.pdf 135,2k 160 No Ver Ver
Diagnóstico Participativo

-> Prácticas de Higiene en la Quesería Artesanal.
Guía Técnica. Publicación de Facultad de Veterinaria y PDT

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-> Los productos lácteos ¿se pueden contaminar?
Folleto PDT y Facultad de Veterinaria.

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-> El Secreto Está en la Marca.
Introducción a las marcas dirigida a las pequeñas y medianas empresas. MIEM-DNPI

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-> Inventar el Futuro.
Introducción a las patentes dirigido a las pequeñas y medianas empresas. MIEM-DNPI

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